品牌 | 骏程 |
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小型食品超细粉碎机技术参数:
JCWF-6L 技术参数 | |||
公称容积 | 6L | 装料量 | 1.2L |
功率 | 1.1kw | 电压 | 380v/220v |
工作制式 | 手动翻转式 | 冷却方式 | 循环水冷却/配置制冷机 |
水套 | 内外加装保温层 | 翻转定位装置 | 双螺旋式 |
隔音罩 | 低噪音不锈钢复合隔音罩 | 主轴承 | 进口SKF |
物料接触材质 | 符合药品、食品要求的不锈钢 | 重量 | 480kg |
外形尺寸 | 1030x750x1500(mm) | 产量 | 0.5-5kg/h |
小型食品超细粉碎机的工作原理:
骏程食品超细粉碎机属新型振动式超微粉碎机,用弹簧支撑磨机体,由带有偏心块的主轴使其振动,弹簧内有阻尼球,可起到稳定机身、减振消能的作用。粉碎室设在主轴上,主轴与电机输出轴连接。该设备利用主轴两端的偏心激振重块,使物料不但受到水平的离心力作用,而且受到垂直方向力的作用,使物料在粉碎腔内形成运动轨迹产生粉碎。介质为加工处理过的不锈钢棒。物料在磨筒中与不锈钢棒介质混合,在强烈高频振动力的作用下。介质不断冲撞、挤压、剪切物料。高速撞击力和剪切力的双向作用,极大地缩短了粉碎时间,提高粉碎效率。因为介质为不锈钢棒属线与线之间接触,介质填充率高,单位时间内作用次数多。可以使物料分布均匀,在粉碎的同时达到精密混炼(分散乳化)的效果。此设备可与低温技术结合,磨腔设有冷却闭路循环系统,粉体出料温度不高于40℃。有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分。按GMP设计,与物料接触部位为符合国家药品、食品标准要求的不锈钢制作,全密闭作业,无粉尘污染、无物料损耗。配有复合隔音罩,噪音大大降低。
的应用:
解决了物料深加工中的难题,对现代工程技术的发展起着重要的推动作用。超细粉体粒度极细,比表面积大,且分布均匀,因而其表面活性高,化学反应速度快,溶解度大,提高了利用度;有利于各有效成分的均匀化,被广泛应用于医药、食品、化工、环保及新材料等产业。
济南骏程小型食品超细机用在农产品、食品方面,可以提高品质,改善食品的口感。充分利用微粉特性,有利于营养物质的吸收;使原来不能充分吸收或不被利用的原料被重新利用,开发新的资源;使原不能加工的物料可以加工成微粉,配制和深加工成各种功能食品,开发新食品材料,增加了新食品品种,提高了资源利用率;增加了农产品的附加值,增加农民的收入。
超微超细粉碎技术的应用 目前利用超细粉碎技术开发出的软饮料可以即冲即饮,产品口感好,易于消化。全部营养成分易被人体肠胃直接吸收,。果皮果核等可食性较差的原料经超微粉碎后可转变为可食性良好的食品,如高纤维粉等。蔬菜在低温下磨成微膏粉,能够保存全部的营养素,纤维素又因为细化而增加了水溶性,口感甚佳。 利用超微超细粉碎技术,可以使面粉、米粉或豆粉的物理性能或化学性能得到很好的改善,制品的口感及人体吸收率显著提高,可使食物纤维微细化,能显著改善其口感,从而大大拓宽其应用范围,提高应用价值。在油脂加工中超细粉碎技术也有其*的应用价值,油脂提取率得到大大提高。动物骨、壳、甲、皮等,通过超微粉碎后得到的微粉属有机钙,比无机钙更容易被人体吸收、利用。可作为药膳或食品添加剂,制成补钙营养食品具有*的营养保健功能。味品加工中,作为调味品使用的超细粉,其香味和滋味更加浓郁。
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