中草药超微超细粉碎机

中草药在我国有着几千年的悠久历史，其独特的药效在世界医学界有着举足轻重的地位，并自成一派。自古就有“逢籽必捣”的说法，也就是说粉碎是中药材加工和中药制剂生产工艺中的重要环节。过去人们常使用“水飞”、“锉”、“捣”等精细加工方法来加工中药，但其主要对象是矿物药、贵重药和具有特殊性质的中药，且处理量极少。现在国内已开发出多种粉碎设备，可以大批量粉碎中药材，而且不会破坏药材的药效。

在中药中应用超细粉体技术是中药现代化的要求。在中药业中引入超细粉碎技术，一方面可使药材细胞破壁，另一方面又可大量地节约药材较为充分地发挥药效，使全成分人药成为可能。

目前对于超细粉体的具体界限，仍尚无统一的说法，各国、各行业由于超细粉体的用途、制备方法和技术水平的差别，对超细粉体的粒度有不同的划分。如日本将超细粉体的粒度定义为0.1μm以下，最近国外有些学者将1cm ～1μm的粒级划分为超细粉体，并根据所用设备的不同，分为一级至三级超细粉体。在中国，有人定义粒径小于100μm 的粉体为超细粉体，也有人定义粒径小于30μm或10μm的粉体为超细粉体，还有人定义粒径小于1μm的粉体为超细粉体。目前我国学者通常是将粒径小于10μm的粉体物料称为超细粉体。在中医药及保健食品领域，一般来说，将粒径在15μm以下的粉体物料称为超细粉体，或称为微米中药或微米保健食品，也常常将这种粉碎称为细胞级粉碎，所得到的超级粉体中药又称为细胞级中药。 

 JCWF-12L超微粉碎机技术参数：

　　骏程中草药超微超细粉碎机属新型振动式超微粉碎机，用弹簧支撑磨机体，由带有偏心块的主轴使其振动，弹簧内有阻尼球，可起到稳定机身、减振消能的作用。介质为加工处理过的不锈钢棒。物料在磨筒中与不锈钢棒介质混合，在强烈高频振动力的作用下。介质不断冲撞、挤压、剪切物料。因为介质为不锈钢棒属线与线之间接触，可以使物料分布均匀，在粉碎的同时达到精密混炼（分散乳化)的效果。磨腔设有冷却闭路循环系统，粉体出料温度不高于40℃。有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分。按GMP设计，与物料接触部位为符合国家药品、食品标准要求的不锈钢制作，全密闭作业，无粉尘污染、无物料损耗。配有复合隔音罩，噪音大大降低。

 JCWF-12L中草药超微超细粉碎机的技术特点

1.骏程属新型振动式超微粉碎机，利用机械的方法，将物料颗粒粉碎至微米级甚至纳米级微粉的过程。采用物理方法制备微粉，不发生化学反应，保持了物料原有的化学性质。
2.利用低温超微粉碎技术，粉碎温度低 磨腔设有冷却闭路循环系统、粉体出料温度不高于40℃，配置制冷系统温度可至－40℃。可粉碎在常温下难以粉碎的物料，粉碎效率高，粉碎能力强，如 纤维类、热敏性和受热易变质的物质。
3.机电一体化，采用PLC电子系统，智能化控制 ，实现生产过程的综合自动化。
4.设备全封闭运行，物料的超微粉碎是在密封及净化状态下进行，防止成份偏析及损失。出料粒度细、粒度分布窄、纯度高、化学反应速度快。全封闭作业既避免了微粉污染周围环境,又可控制微生物和灰尘的污染。不会造成新的污染，提高微粉的卫生学质量。 
5.GMP设计，选材均选符合食品、药物生产要求的优质不锈钢。严格按照产品的技术条款，设计图纸和有关标准及质量规格进行质量检验。
6.设备工艺简化，结构紧凑，易于组装拆卸与换料，容易操作，安装与维修非常简便。
7.设备型号齐全，既有适合小型生产和科研试验的小型设备，也有适合工业化生产的大、中型设备。
8.物料经超微粉碎后，产品粒径小，粒度分布范围窄，绝大多数细胞的细胞壁破裂，细胞内的有效成分不需通过细胞壁屏障而直接与给药部位接触，大大提高有效成分的吸收速度；同时，微粉与给药部位接触面积大，有效成分在体内滞留时间延长，吸收量也显著增加。
9.中药以微粉形式入药，保留了复方中全组分的药效学基础，保留了传统天然药物的属性和功能。提高中药制剂质量，降低服用量，开发新剂型。

二、中药超微粉细度的概念

跟据原料和成品颗粒的大小或粒度，粉碎可分为粗粉碎，细粉碎，微细粉碎和超微粉碎：

粒径大于4mm(5目)的称之为粗粉碎，

粒径在4mm到150微米(5-100目)的称之为细粉碎，

粒径在150微米到50微米(100-300目)称之为超细粉碎，

粒径小于50微米(300目以上)的称之为超微粉碎。

在我们日常生活当中，面粉的细度大约是100目，淀粉大约是120目，一般的玉米面大约是60目，绿豆大约是5目，在中药材粉碎细度达到面粉的2倍以上时，中药材开始破壁，内部有效成分大量溶出，生物利用率得以成倍提高，这就是现在常说的细胞破壁。

从名字上来看

破壁技术：是指可以破坏植物细胞壁，大量释放植物的营养。

普通打粉：通过机器的快速运转仅仅将中药快速的打磨成粉。

从营养上来看

破壁技术可以将中药打磨的更细腻，而且击碎植物的细胞壁，充分释放中药的营养，让人体更易吸收，而打粉并没有破壁技术的功能。所以，从整体来看，破壁技术更胜于打粉。

中药材的超细粉碎从工艺流程上可大致分为如下几个加工单元：

预处理：包括挑选出杂质、清洗、干燥等过程。

破碎：主要针对大块、大片状的生药进行切片、斩断、锤碎等处理，确保处理后的物料径长小于2cm。

粗粉碎及预应力处理：可以使物料进行常规粉碎并使物料内部出现微裂纹，有利于下一步超细粉碎工序的进行。

筛分：粗粉碎后的物料要进行筛分，一般用60~120目的筛网即可，料头重新粉碎直至通过筛网，因为超细粉碎设备对进料的细度都有较高的要求。过筛的目的是确保超细粉碎工序的顺序进行。

超细粉碎：关键是根据生药的物理特性判断合适的粉碎立场从而选择有效地超细粉碎设备。因为能进行超细粉碎的设备品种很多，最常见的有气流粉碎机、高速旋转式粉碎机、介质搅拌式碾磨机、辊碾式粉碎机以及最近开发的液流式粉碎机和激波粉碎机等。

三、中药破壁饮片

传统中药饮片多为植物药，主要药效成分通常以细胞内为主，细胞壁能阻挡主要药效成分释出。

植物细胞示意图

经过破壁处理，细胞内有效成分充分而快速溶出。中药破壁前后对比，如下图：

灵芝孢子粉破壁前后对比图(电镜)

丹参普通粉与超微(破壁)粉末对比图

连翘普通粉与超微(破壁)粉末对比图

本院制作的参丹七破壁粉，如下图：

制作的参丹七破壁中药粉，有聚合性。(实物图)